Al Sigep, la fiera internazionale della gelateria e della pasticceria, in corso a Rimini, il maestro pasticcere Nicola Fiasconaro ha ricevuto il riconoscimento per il miglior panettone dell’edizione 2018.
“Dopo alcuni anni di assenza abbiamo deciso di tornare al Sigep come espositori, con uno stand. Questo è il nostro mondo, il nostro habitat naturale. Qui abbiamo la possibilità di incontrare colleghi, competitor (che non significa ‘nemici’) e un pubblico di stakeholders con i quali dialogare e confrontarci sulle novita’ del mercato, sulle ultime tendenze, sulle direttive governative e su tutto quanto fa pasticceria. Essere premiati in questo contesto è un onore al 100 per cento per me e per l’intera azienda che rappresento ed è una grande soddisfazione che, tra l’altro arriva davvero inaspettata. I successi della Fiasconaro sono i successi di un team affiatato: il premio non va al singolo ma a tutti i nostri dipendenti e collaboratori”, ha commentato Fiasconaro.
