Author: Giusi Patti Holmes
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“Cotolette di melanzane”: che bell’invenzione | LA RICETTA
Le melanzane sono cucinate in tantissimi modi, infatti hanno il valore aggiunto di poter essere antipasto, contorno e, pure, secondo:…“Accoglienza sicura Madonie CoVID-Free”: un progetto a misura di turista
Questo affascinante territorio, che custodisce chiese meravigliose, panorami mozzafiato, vicoli e cortili suggestivi, sentieri che si inerpicano in passeggiate indimenticabili,…“Ammatula”: un unico significato con tante ipotesi etimologiche
Vogliamo raccontarvi l'origine etimologica variegata della parola “Ammatula” o “Ammatila”, a seconda della provincia. Se sentite dire “parrari ammatula”, sappiate…La Pasta con i Tenerumi: una luccumarìa della tradizione | LA RICETTA
La pasta con i tenerumi, pur essendo una pietanza estiva, è una minestra molto apprezzata che fa parte del cosiddetto…Siciliani semu e, quindi, “Amunì, mòviti ddocu”
Ci sono dei termini siciliani, anzi lo sono quasi tutti, tipo Amunì e Mòviti, oggi nostri protagonisti, che hanno una…Le Gelsominaie di Milazzo e il Profumo dolce della vittoria
Un lavoro faticoso che le impegnava per più di sei ore al giorno, dalle tre del mattino, con i piedi…A Lentini, per raccontare “Badia Lost and Found”, un Colletivo per cui “L’Arte è tutto” I FOTO
Un nuovo progetto, nato ai tempi della Quarantena, è “Around the Sun”, un ritorno alla luce, alla normalità che, prima…Viaggiando in Sicilia con Ulisse, il più arguto degli eroi
Ulisse fa venire in mente l’aforisma dello scrittore Dino Basili secondo cui il viaggio perfetto è circolare, in quanto unisce…“L’opera dei pupi della famiglia Canino”: un prezioso libro su una nobile arte | VIDEO
Nino Canino, partinicese Doc, è stato un grande Maestro di vita e arte, un Creattivo, la cui memoria viene custodita…Dobbiamo essere un unico C.I.A.T.U perché “Siamo Capaci” | VIDEO
Si susseguono le manifestazioni in ricordo della strage di Capaci. Il testo, scritto a quattro mani da Roy Paci e…Il Girasole: tra mito, curiosità e poesia
Oggi vogliamo raccontarvi le tante leggende legate al Girasole, il cui nome di origine greca, unione di "hélios", Sole, e…“La Pescheria delle Idee”: un incubatore di progetti che guarda al futuro | Foto
"I Pescatori delle idee" non hanno avuto paura di mettersi in viaggio dentro se stessi, per trasformare ciò che era…Roberto Conforti, il Generale della Cultura e il Salvatore dell’Arte
Il Generale Roberto Conforti seppe essere un comandante illuminato e lungimirante, capace di ottenere risultati di grande valenza nazionale e…La Riserva dello Zingaro: 40 anni e non sentirli
Il nome “Zingarè è quello che, tradizionalmente, si attribuiva alla Contrada della Disa, nel cuore della riserva, la cui etimologia…Polpettine di pane amore e fantasia | LA RICETTA
Con pangrattato, prezzemolo, caciocavallo grattugiato e pomodoro a pezzettini, faremo delle polpettine, un secondo buonissimo che potrete fare ogni volta…Lipari, tra mito, storia, mare e santità
Iniziamo questo nostro viaggio, perora virtuale, che ci porterà a fare dei bagni nel suo meraviglioso mare e a distenderci…Siciliani semu… Uno sguardo su due parole della nostra lingua
Affetti da sicilitudine, malati d’amore per questa nostra isola delle meraviglie, indagheremo proprio su questi due termini di cui, soprattutto…Pantelleria, la “figlia del Vento” per una vacanza ideale | FOTO
Sbarcando vi sembrerà veramente di "allunare" e inizierete a percorrere la sua Perimetrale che vi regalerà scorci di grande intensità…Lo Ionio: un mare di leggenda
Secondo una spiegazione si chiama così a causa di Io, Ἰώ in greco antico antico, che, figlia di Inaco, signore…Il Canazzo o Canazzu, una colorata ricetta della nostra tradizione | LA RICETTA
La nostra ricetta ha per protagonista assoluto il “Canazzo” o “Canazzu”, che si riferisce al modo di cucinare gli ortaggi…Pronti a innamorarvi di Alicudi, l’isola viola delle Eolie?
L’isola, se arrivate all’alba o al tramonto, sembrerà materializzarsi dal nulla e, immediatamente, trasformarsi in cantastorie che inizierà a raccontarvi…In questo giorno, protagonista è il Papavero, fiore del buonumore
Il nostro articolo procederà in due direzioni: da un lato vi mostrerà come questa data, in anni diversi, sia stata…Pellegrinaggio, tra il sognato e il ricordato, al Santuario di Belìce | VIDEO
Per tutto il tragitto, in cui si è avvolti dalla recita in dialetto dell’antico rosario alla Santa Croce, si raccolgono…“Il Capuliato”: una bontà che profuma di Sicilia | RICETTA E VIDEO
In siciliano “capuliato” deriva da “cappuliato”, cioè ripetutamente colpito, e lega il classico macinato di carne (pensate alle polpette o…A Selinunte, un viaggio nel mito tra mare, arte e cultura
Per questa nostra “E State in Sicilia”, il gioco di parole con cui abbiamo scelto di titolare i nostri piccoli…Polpo alla Luciana: un piatto lussurioso | RICETTA
Le sue origini, rimandano a Napoli e, precisamente, al Borgo di Santa Lucia. Adesso immaginate i pescatori di questo rione,…Per la nostra “E State in Sicilia”, partiamo dall’isola di Favignana | VIDEO
Il primo viaggio di questa nostra “E state in Sicilia” approda a Favignana, la più grande delle Egadi, chiamata dai…
venerdì 1 Marzo 2024
Oroscopo Li Stiddi di Patti Fox – 1/ 7 marzu 2024
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La festa di San Giuseppe, una tradizione popolare molto cara ai siciliani
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Oroscopo Li Stiddi di Patti Fox – 15/ 21 marzu 2024
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Oroscopo Li Stiddi di Patti Fox – 8/ 14 marzu 2024
lunedì 25 Marzo 2024
Pasta con le mazzaredde: una ricetta tradizionale di Mussomeli
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I Passavolanti di Vicari, un dolce dal nome immaginifico
giovedì 21 Marzo 2024