La nostra passeggiata ha come meta Campobello di Licata (AG) per la “Sagra ‘Mpurnatu e ‘Mpanata”, che si svolge dal 26 al 28 aprile e magnifica due piatti d’eccellenza della cucina campobellese.
Ma cosa sono lu ‘Mpurnatu e la ‘Mapnata? Il primo è un timballo di ziti napoletani, con sugo di carne di maiale e finocchietto selvatico, tritato di carne, cavolfiori, uova sbattute e formaggio pecorino che viene infornato e, poi, sfornato croccante e dorato; la seconda è un arrotolato di pasta di pane lavorata con olio di oliva, spianata, condita con spinaci, cavolfiori, cipollette fritte e, infine, infornate. Attraverso questi due piatti si conosce il tessuto di un territorio operoso e virtuoso che, con la Sagra, promuove le sue eccellenze.
Ma Campobello di Licata è famosa, anche, per la pecora girgentana, inconfondibile per le sue corna attorcigliate, il cui latte è più digeribile, poco allergenico e adatto per produrre ottimi formaggi caprini, molto apprezzati sul mercato e per la Valle delle pietre dipinte, un giardino “pittorico letterario”, firmato dall’artista italo-argentino Silvio Benedetto che, in una cava dismessa, ha collocato 110 massi di marmo dipinti, disposti in un percorso ascensionale che culmina nel Paradiso, in cui sono raffigurati episodi e personaggi salienti della Divina Commedia, di sicuro l’opera letteraria più famosa al mondo. Il visitatore, che incarnerà Dante e Virgilio, potrà ripercorrere l’esperienza dantesca condividendone emozioni e inquietudini.
Importante, anzi fondamentale, per questa Sagra è l’Associazione “La Sagra” ‘Mpurnatu e ‘Mpanata“, nata dalla volontà di un gruppo di donne, e del Presidente Giacomo Gatì, di valorizzare i piatti tradizionali di Campobello di Licata e creare una” nuova tradizione” che è diventata un evento di tutta la cittadinanza. La prima edizione, del 2011, è stato un inatteso successo che ha dato lo stimolo di continuare su questa strada.
PROGRAMMA
Venerdì 26 aprile
Alle 18
Inaugurazione e benedizione Sagra
Alle 20,30
Degustazione e vendita dei cibi di strada “La Piazza dell’Eccellenza”
Alle 22
Live Band Chicos Malos
Sabato 27 aprile
Alle 10,30
Donazione da parte dell’Ass. La Sagra alla comunità campobellese della “Panchina Rossa” opera artistica dedicata alle vittime del Femminicidio
Letture, drammatizzazioni e momenti musicali a cura dei ragazzi dell’IISS “Giudici Saetta e Livatino” e della scuola professionale “Euroform”, con la presenza delle associazioni locali
Alle 16
Apertura Concorso
Migliore ‘Mpurnatu e Migliore ‘Mpanata
Alle 16 (Piazza Tien an men)
Torneo di Minivolley e Super Minivolley a cura di “IM. GI. Athena”
Alle 16,30
“Storie di giochi”… i giochi di una volta a cura dell’Ass. Scooby Doo
Alle 17 – Partenza e arrivo P.zza XX Settembre
Biciclettata a cura dell’ASD Campobello Bike
Alle 19,30
Apertura degustazione e vendita “‘Mpurnatu e ‘Mpanata”
Alle 20,30
Spettacolo di Magia a cura del Mago Max il magico artista
Alle 21
Spettacolo Musicale a cura della Band Tiempu Persu
Domenica 28 aprile
Alle 9
Raduno Macchine d’Epoca
Valle della Divina Commedia a cura del Club dello Scorpione
Alle 11
Concerto dell’Associazione Culturale Musicale Amici della Musica G. Marengo
Alle 11,30
Animazione per bambini con l’Ass. Ballon Style con la presenza di Spider Man e Lol
Alle 12
Degustazione e vendita piatto Sagra
Alle 15,30 – raduno ex ARD
Sfilata Carretti Siciliani
Alle 16,30
Esibizione Scuola di Ballo di Samantha
Alle 18
Ringraziamenti e Premiazione Concorso Migliore ‘Mpurnatu e Migliore ‘Mpanata
Alle 19
Degustazione e vendita piatto Sagra
Alle 20
Duetto Prof. Gagliani e Gabriella Puleri
Alle 20,30
Corteo per le vie del paese con esibizione conclusiva in Piazza XX Settembre dell’ASD Majorette “Città di Randazzo” e dall’Ass. Complesso Bandistico “E. Marotta” Randazzo
Potrete visitare, inoltre, la Mostra di ricami “Manu d’oru” presso Palazzo Bella – Via Umberto (Sabato dalle 18 alle 21 e Domenica dalle dalle 10 alle 12 e dalle 18 alle 21) e partecipare alle visite guidate alla “Valle delle Pietre Dipinte” su prenotazione info cell. 334 9057909
Che la Sagra ‘Mpurnatu e ‘Mpanata abbia inizio.
