In questo fine settimana vi accompagniamo a Palagonia, cittadina situata sul margine sud della piana di Catania, in cui dal 29 al 31 marzo si celebra l’Arancia Fest, tradizionale Fiera dell’Arancia Rossa, il frutto che rappresenta a pieno titolo questa comunità.
Ci sono realtà sonnecchiose e altre operose; ci sono realtà oziose e altre virtuose; ci sono realtà immote, e nell’attesa che qualcosa accada e altre che cavalcano il futuro; ci sono realtà che non si vestono a festa, dando bella mostra di sé, e altre che lo fanno perché comprendono l’importanza di mostrare la bellezza e la bontà del proprio territorio. Di questa seconda categoria fa parte Palagonia che mostra di volerci essere ed è come se sposasse il motto: “Think global, act glocal“, “pensare globale e agire locale” e, in questa tre giorni, festeggia “l’oro rosso”.
Una bella vetrina promozionale del territorio dell’arancia a polpa rossa, che si fregia del marchio IGP Arancia Rossa di Sicilia in tutte le sue varietà: Tarocco, Moro, Sanguinella. Ricche di vitamina C, alle arance rosse sono attribuite proprietà protettive dell’organismo e sono indicate anche nella cura dello scorbuto e delle deficienze immunitarie. Inoltre le antocianine (i pigmenti vegetali ai quali è dovuta la colorazione dei frutti) hanno proprietà difensive dei capillari sanguigni e funzionano a livello cellulare come ossidante dei cosiddetti radicali liberi. Fatto non secondario è il loro vasto uso: marmellate, succhi freschi, quali ingredienti di preparazioni dolciarie e gustosi piatti, con in testa la classica insalata siciliana di arance, con olive nere, aringhe, cipolla, peperoncino e olio extravergine di oliva.
Nei giorni della manifestazione nelle vie principali del paese saranno ospitati gli stand con questi meravigliosi frutti e i prodotti tipici locali. Non mancheranno il folklore, le degustazioni, l’intrattenimento e la musica in piazza. La Fiera dell’Arancia di Palagonia sarà l’occasione per andare alla scoperta dei beni storici, artistici e culturali della cittadina e del Parco Archeologico di Santa Febronia, che è un importante sito paleocristiano composto dall’oratorio bizantino e da una chiesetta interamente scavata nella roccia che va fatta risalire al VI-VII secolo, affrescata con un Cristo Pantocratore, da un’ Annunciazione e da dipinti del martirio di Santa Febronia, di San Bartolomeo, dalla figura di un vescovo, forse San Gregorio Magno, di Santa Lucia e, ancora, da un affresco con Adamo ed Eva e Santa Anastasia. Nel pavimento, inoltre, vi è una fossa per il battesimo ad immersione, successivamente trasformata in essiccatoio. Palagonia offrirà ai visitatori, sempre più numerosi, stand tematici in piazza Garibaldi, piazza Umberto e per le vie centrali, con degustazioni a tutta salute. Di seguito il programma.
PROGRAMMA
Venerdì 29 marzo
Alle 17
Inaugurazione e saluto delle autorità istituzionale, sfilata dei bambini della scuola dell’infanzia dei plessi G. Blandini, G. Ponte, La Piccola Coccinella e Peter Pan;
Alle 17,30 – Piazza Garibaldi
Apertura Stand, degustazione pietanze tipiche all’arancia presso il salone dell’Arancia “Food Orange Fest”, a cura delle Ass. Pro-Loco – Alleanza Palagonese -AVAP;
Alle 18 – Aula Consiliare
Convegno: “L’Arancia: Spicchi di Economia e Territorio”;
Alle 19
Dimostrazione Arti Marziali e Fitness a cura del Centro Sportivo Mannuzza;
Alle 20 – Piazza Garibaldi
Apertura Stand, degustazione pietanze tipiche all’arancia presso il salone dell’Arancia “Food Orange Fest”, a cura delle Ass. Pro-Loco – Alleanza Palagonese -AVAP;
Alle 21
Concerto Evento con “Moreno e Dj Mastafive”, aprono la serata Samuel Storm e Darry Breack;
Dalle 20 alle 23
Consegna del tagliando per la votazione del premio popolare da conferire agli artisti che si esibiranno nella giornata di sabato. Potranno votare i cittadini residenti nel comune di Palagonia e la scheda potrà essere ritirata esibendo un valido documento di riconoscimento.
Sabato 20 marzo
Alle 9 – Piazza Garibaldi
Apertura Stand, accoglienza e informazione turistica presso il salone dell’Arancia “Food Orange Fest”, a cura delle Ass. Pro-Loco – Alleanza Palagonese -AVAP;
Alle 10
Inizio sfilata carretti d’epoca a cura del Cav. Michelangelo Costantino;
Alle 11
Esibizione di balli folkloristici a cura degli alunni degli Istituti Comprensivi G. Blandini e G. Ponte;
Alle 12 – Piazza Garibaldi
Degustazione pietanze tipiche all’arancia presso il salone dell’Arancia “Food Orange Fest”, a cura delle Ass. Pro-Loco – Alleanza Palagonese -AVAP;
Alle 15
Selezione Provinciale Metodo Pass, Danza, Canto, Recitazione.
Giudice d’eccezione Garrison Rochelle;
Alle 18
Gara Culinaria amatoriale “Nzalata d’aranci” presso il salone dell’Arancia “Food Orange Fest”, a cura delle Ass. Pro-Loco – Alleanza Palagonese -AVAP;
Alle 20 – Piazza Garibaldi
Degustazione pietanze tipiche all’arancia presso il salone dell’Arancia “Food Orange Fest”, a cura delle Ass. Pro-Loco – Alleanza Palagonese -AVAP;
Alle 21
Selezione Provinciale Metodo Pass, Danza, Canto, Recitazione.
Giudice d’eccezione Garrison Rochelle;
Domenica 31 marzo
Alle 9 – Piazza Garibaldi
Apertura Stand, accoglienza e informazione turistica presso il salone dell’Arancia “Food Orange Fest” a cura delle Ass. Pro-Loco – Alleanza Palagonese -AVAP;
Alle 10,30
Inizio sfilata carretti d’epoca a cura del Cav. Michelangelo Costantino;
Alle 11,30
“Arancia Mia” Giochi tradizionali con l’arancia dedicato all’Ass. Camperisti presso Piazza Garibaldi a cura delle Ass. Pro-Loco – Alleanza Palagonese -AVAP;
Alle 12 – Piazza Garibaldi
Degustazione pietanze tipiche all’arancia presso il salone dell’Arancia “Food Orange Fest” a cura delle Ass. Pro-Loco – Alleanza Palagonese -AVAP;
Alle 17
“Showcooking” a cura dell’Istituto Carlo Alberto Dalla Chiesa, alberghiero di Mineo;
Alle 17,30
Premio “ARANCIA ROSSA DI SICILIA”, sfilata di moda a cura dei negozi: Brunè Abbigliamento, Eventi delle sorelle Bassotto, Mamma e bimbo, Margot moda, Tico Taco presenta Salvo La Rosa. Giudice d’eccezione Tony Vandoni;
Alle 18 – Piazza Garibaldi
Taglio maxi torta all’arancia a cura delle Ass. Pro-Loco – Alleanza Palagonese -AVAP presso il salone dell’Arancia “Food Orange Fest”;
Alle 19 – Piazza Garibaldi
Gara culinaria di dolci all’arancia realizzati dalle casalinghe palagonesi a cura delle Ass. Pro-Loco – Alleanza Palagonese -AVAP presso il salone dell’Arancia “Food Orange Fest”;
Alle 21
Premio “ARANCIA ROSSA DI SICILIA”, sfilata di moda a cura dei negozi: Brunè Abbigliamento, Eventi delle sorelle Bassotto, Mamma e bimbo, Margot moda, Tico Taco presenta Salvo La Rosa. Giudice d’eccezione Tony Vandoni;
Nei giorni 29, 30, 31 marzo
Progetto “coloriamo Aranciafest” a cura dell’Associazione APO con la partecipazione degli studenti del Liceo Artistico Militello.
Buona salute a tutti.
