Ben 32 chili e 700 grammi. Tanto pesa l’arancino più grande del mondo, preparato sabato sera in piazza Università a Catania, dai tre cuochi catanesi Carlo Cannavò, Francesco Spampinato e Orazio Gravagna.
L’arancino entra così nel World Guinness Record battendo il precedente record di 20 kg. «Catania si conferma la patria dell’arancino. Diffidate da repliche e imitazioni…» scrive su Facebook il sindaco etneo Salvo Pogliese.
Catania sarà la patria dell’arancino, ma Palermo è la patria dell’arancina. Questione di vocali, si sa. Ma l’Accademia della Crusca pare abbia risolto da anni il dilemma, facendo ricondurre l’origine del termine all’arancia, quindi al frutto e non all’albero. Il risultato finale è che per la Sicilia occidentale resterà al femminile, mentre nella parte orientale al maschile.
