Author: Giusi Patti Holmes
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Geraci Siculo e i “comuni fioriti” della Sicilia alla Bit di Milano 2020
Il nostro sguardo si posa su Geraci Siculo che, alla Borsa Internazionale del Turismo 2020, sarà presente nello spazio espositivo…Alla scoperta delle Minne e delle Olivette di Sant’Agata | LE RICETTE
Penetriamo nelle tradizioni dolciarie della bellissima Catania, raccontandovi e dandovi le ricette de "Le Minne di Sant'Agata" e "Le Olivette".La Festa di Sant’Agata: una devozione che si rinnova | IL PROGRAMMA
Abbiamo voluto raccontarvi la storia della Patrona di Catania attraverso un dialogo per farvi vivere il carcere e il suo…La pignolata messinese: tra storia e leggenda | LA RICETTA
La Pignolata messinese, mentre un tempo si consumava solo a Carnevale, adesso sempre, essendo assurta a bontà rappresentativa e indiscussa…Andiamo alla scoperta della Patrona della Sicilia
La Sicilia ha una sua Patrona che è la "Madonna Odigitria", celebrata il martedì successivo alla Domenica di Pentecoste considerata,…A Licodia Eubea un appuntamento all’insegna delle tradizioni culinarie |IL PROGRAMMA
L'1 e il 2 febbraio, con la 27^ sagra della Patacò e il 4° Cicerchia day , si apre una…I Carciofi alla villanella, un secondo a tutta natura | LA RICETTA
Oltre alla ricetta dei "Carciofi alla villanella" o "Cacuocciuli ‘a viddaniedda", un secondo semplice e molto gustoso, vi diamo anche…Giocate con noi ad “Acchiana u patri cu tutti i so figghi?”
"Acchiana u patri cu tutti i so figghi" era un gioco all’aria aperta che univa al sano movimento la bellezza…Il New York Times incorona la Sicilia meta di viaggio per il 2020
La Sicilia è stata scelta grazie a una nuova ondata di turismo verde e a gruppi non-profit che hanno iniziato…Il Timballo del Gattopardo: una leccornia d’altri tempi | LA RICETTA
In quella atmosfera resa magica dal tremolio delle candele, che illuminavano la sontuosa tavola, ecco che apparve il "Timballo di…A Monforte San Giorgio si rievoca il Katàbba | Il programma e le foto
L’evento storico viene rievocato ogni anno con la Tamburinata o Katàbba, la cui etimologia dà due ipotesi particolarmente interessanti, una…Il pesce stocco alla Messinese: poesia dei sensi | LA RICETTA
A Messina, dove attraccavano centinaia di navi di ogni nazionalità, nonostante un mare pescosissimo, divenne simbolo della cucina locale e,…O’Tama e Vincenzo: un abbraccio d’amore tra oriente e occidente
O'Tama, consapevole che l'arte sarebbe stata la sua strada, non immaginava che, grazie a questa, avrebbe incontrato il più grande…U Pani câ meusa: che bella invenzione
"C’è chi la vuole schietta e chi la vuole maritata”, ma questi due aggettivi a cosa si riferiscono? Addentriamoci in…Il cibo da strada catanese? Un panino con carne di cavallo | LA RICETTA
Se vedete griglie fumanti e tavolini da cui si sprigionano invitanti odori, sappiate che là troverete involtini, polpette, mangiate al…Sapete qual è il fiore simbolo di Palermo? Scopritelo con noi
La nostra protagonista è la bellissima "Pomelia", fiore dal profumo inebriante e simbolo della città di Palermo. D'altronde, il capoluogo…I macallè, un fiore all’occhiello della pasticceria siciliana | La RICETTA
I cartocci siciliani, o macallè, sicuramente appartengono a quelle bontà sicule capaci di far sognare al solo vederli, rendendo assolate…A Viagrande si festeggia San Mauro Abate | PROGRAMMA E FOTOGALLERY
In questo racconto vogliamo accompagnarvi a Viagrande, comune della città metropolitana di Catania in cui, il 14 e 15 gennaio,…Pollo, pollo delle mie brame | LA RICETTA
Questa ricetta provata una volta, diventerà una gustosa abitudine perché è light, si cucina al forno senza olio, con abbondante…Epifania e Befana, due feste in una? Appunti per un dibattito
Si narra che, in questo giorno, degli uomini saggi, Magi è un termine di origine persiana, portarono oro, incenso e…“La Ragazza con la pistola”: Sicilia-Londra solo andata | VIDEO
Nel 1967 la bellissima Monica Vitti si aggirava, come una ragazza qualsiasi, tra le bancarelle del mercato di Caledonia Street.Auguri di un 2020 fortunato con i “Nasi di Soho” |Foto Gallery
Una leggenda narra che a Londra ci si possa arricchire riuscendo a trovare i sette nasi disseminati a Soho di…“Le Lasagne cacate”: una bontà da mangiare a Capodanno | LA RICETTA
Questo piatto della tradizione, ricco di sapore, deve essere mangiato obbligatoriamente il primo gennaio perché c'è un proverbio che afferma:…William Shakespeare è Michelangelo Florio? La storia continua
L’origine italiana di Shakespeare potrebbe spiegare i molti nomi e luoghi italiani presenti nelle sue opere come Romeo e Giulietta,…“Little Sicily” è l’Ape “Regina” di Londra | VIDEO
La vostra indagatrice trova immediatamente ciò che, da buona sicula, stava cercando e cioè, rullino i "tamburelli", Little Sicily, l'Ape…I Tre Moschettieri del sugo: Porcos, Ovos e Patatìs | LA RICETTA
Grazie ad un geniale suggeritore occulto, ridendo e mangiando, è nata la boutade de "I Tre Moschettieri del Re" diventati…A Montalbano Elicona la XX edizione del Presepe Vivente
Il paese nebroideo, ormai meta turistica riconosciuta da tutti, in queste festività raggiungerà l'acme con il suggestivo “Presepe Vivente”, diventando…
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