sapori e tradizioni
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Un pranzo di festa dai sapori siculo-londinesi [Ricette e fotogallery]
La vostra Patti Holmes vuole raccontarvi un festoso pranzo di famiglia consumato a Londra, da lei molto amata, in cui…A Cassaro nel Siracusano storia e folklore con “I Tre Re sulla via dell’Olio” [Programma]
La vostra Patti Holmes vi accompagna a Cassaro (SR), comune UNESCO dal 2005, in cui, il 5 e il 6…A Longi per la “Sagra del Suino Nero dei Nebrodi” | IL PROGRAMMA
La vostra Patti Holmes, più buona forchetta che mai, vi accompagna a Longi, piccola perla dei Monti Nebrodi, in provincia…Un 2019 fortunato con un menù alla “Melagrana” [Le ricette]
Cari adorati Watson, oggi la vostra Patti Holmes vi darà ricette appetitose e di buon auspicio, con al centro la…A Gangi per un Natale indimenticabile
A Gangi, il Borgo più Bello d'Italia 2014, il 26, 27, 28 e 29 dicembre si svolge la decima edizione…Un menù natalizio di sicuro effetto [La preparazione e le ricette]
In questi giorni la vostra Patti Holmes, un po' Patti Chef, pur sapendo di avere lettori pieni di idee e…Un menù di sicura bontà per il Pranzo di Natale [Le ricette]
Il pranzo di Natale in Sicilia è un'istituzione, un tripudio di sapori e calorie. La vostra Patti Holmes da, oggi,…Buccellato ed è subito Festa [La ricetta]
Cari Watson, che apprezzate le bontà culinarie della nostra magnifica Sicilia, la vostra Patti Holmes vuole farvi sognare con una…Un dolce Natale con i biscotti alla manna [La ricetta]
Ci stiamo avvicinando al Natale e per augurarvelo dolcissimo vi diamo la ricetta dei Biscotti alla Manna, che potremmo definire…Dolce Natale a Petralia Soprana
C'era una volta Petralia Soprana, luogo incantato e nel cuore delle Madonie incastonato, che "Borgo dei Borghi 2018" fu incoronato,…A Santa Lucia l’arancina è un rito. Burro, carne o tutt’e due? [Le Ricette]
A Santa Lucia un'unica voce si sente: arancina delle mie brame sei tu il cibo più buono del reame. In…Santa Lucia e la cuccia, una meravigliosa rima baciata [Le Ricette]
La vostra Patti Holmes riparte con Santa Lucia a lei molto cara, essendosi laureata in filosofia il 13 dicembre e…A San Giovanni Gemini si apre “La Fiera della Montagna” | IL PROGRAMMA
A San Giovanni Gemini, dal 7 al 9 dicembre, si svolge la XIII edizione de "La Fiera della Montagna" che,…Tagliatelle all’uovo con ragù in bianco | LA RICETTA
Questo gustoso piatto di famiglia e della nostra ricca tradizione fa venire l'acquolina in bocca al solo immaginarlo, perché se…A Sclafani Bagni per la “Sagra della Salsiccia” [Il programma]
La vostra Patti Holmes, buona come non mai, vi dà un consiglio allettante e molto gustoso che vi porta, il…Pasta con le patate ed è subito casa [La ricetta]
Oggi vi diamo la ricetta della pasta con le patate, un primo piatto ricco di carboidrati e, per questo motivo,…Sulle tracce del Commissario Montalbano: tra i set della serie e il “divin cibo siculo”
La vostra Patti Holmes si è messa sulle tracce del Commissario Montalbano, icona erotica delle donne sicule che, alla sua…Tutti a Caltavuturo per il “Mela Miele Fest” [Il programma]
Altro giorno, altra tappa, nella nostra magica Sicilia che svela luoghi d'incanto che profumano di buono, come Caltavuturo dove, il…La Sicilia, isola del vino: il nettare degli Dei che attraversa i secoli
Quando si pensa alla Sicilia la prima cosa che viene in mente è il cibo, ma come la mettiamo col…Roccafiorita si prepara alla sua “Sagra d’Autunno” | IL PROGRAMMA
La nostra meta è Roccafiorita, il più piccolo comune del mezzogiorno d'Italia, in cui, il 24 e il 25 novembre,…Falsomagro, ovvero ‘u bruciuluni al sugo [la ricetta]
Apriamo la settimana, prendendovi per la gola, con una tra le ricette più gustose e succulenti della nostra tradizione, sua…A Villabate, “Sapori d’Autunno e dintorni” | IL PROGRAMMA
La nostra meta, all'insegna della bontà, è Villabate. Non so a voi, ma questa sagra, dal titolo "Sapori d'autunno e…“Gusta la Pecora”, a Santa Ninfa [Il programma]
La nostra meta è Santa Ninfa, piccolo comune del trapanese,in cui domenica 18 domenica si svolgerà la sagra "Gusta la…Caciovallo all’Argentiera, un buonissimo “inganno culinario” | LA RICETTA
La ricetta di oggi, il "Caciocavallo all'Argentiera", è una sorta di "inganno" culinario perché, anche se il suo profumo ricorda…Messina, a Castell’Umberto il Palio di San Martino | IL PROGRAMMA
La vostra Patti Holmes vi conduce ad un Palio; no, non siamo diretti in Toscana, ma a Castell'Umberto, in provincia…San Martino a Mongiuffi Melia nella Vale del Ghiodaro [Il programma]
Dal 9 all'11 novembre a Mongiuffi Melia si ha la XIV edizione San Martino - Odori e Sapori della Valle…San Martino, tra storia, leggende, tradizioni e biscotti [Le ricette]
In una giornata d'autunno, un cavaliere in groppa ad un cavallo bianco, vestito da centurione, con in mano il gladio,…
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Torta allo yogurt: un tuffo in una soffice bontà | LA RICETTA
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A Roccapalumba per l’Opuntia Ficus-Indica Fest 2019 | IL PROGRAMMA
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Prelibatezze e tradizioni per il “Funghi Fest” di Castelbuono | Il programma
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La Pasta alla Puttanesca, un primo piatto che irretisce | La ricetta
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A Caccamo è tutto pronto per la “Sagra della Salsiccia” | IL PROGRAMMA
mercoledì 9 Ottobre 2019
A Portopalo di Capo Passero per il Mo’Sta Fest 2019 |IL PROGRAMMA
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Il pranzo di Natale: è festa anche per il palato | LE RICETTE E LE FOTO
lunedì 9 Dicembre 2019
Santa Lucia fa rima con cuccìa: tra storia, leggenda e curiosità | LA RICETTA
mercoledì 4 Dicembre 2019