Tradizioni
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Geraci Siculo entra nel clou dei festeggiamenti per San Bartolomeo
Una passeggiata a Geraci Siculo, l'antica H.RHAH" divenuta, in seguito, Jerax, per i festeggiamenti in onore di San Bartolomeo che,…A Pollina per la “Sagra della Manna”. Il programma e le curiosità
A Pollina la "Sagra della Manna" che si svolge il 25 agosto e celebra il prodotto su cui si fonda…A Ciminna va in scena il “Cuddiruni Festival”
A circa 40 chilometri da Palermo si trova Ciminna, piccolo comune noto per una sua bontà culinaria "il Cudduruni" e…A Lipari quattro giorni di festa in onore di San Bartolomeo
A Lipari si festeggia San Bartolomeo Apostolo, patrono e protettore di tutte e sette le sorelle Eoliane, che si celebra…Calamari ripieni, una prelibatezza ai sapori di Sicilia
Una ricetta di mamma Patti Holmes, con pochi ingredienti, semplice da preparare e, per la bontà, velocissimo da mangiare. Insomma,…Alla scoperta di Sambuca di Sicilia e delle sue “Feste saracene”
Diciotto le scene narrate e oltre 160 i figuranti che vestiranno i panni degli antichi abitatori in un percorso guidato…A Villalba si celebrano San Giuseppe, la Sagra del Pomodoro Siccagno e della Lenticchia [Il Programma]
Una passeggiata nel cuore geografico della Sicilia, nello struggente entroterra, Villalba per celebrare San Giuseppe e godere della Sagra del…Tutto pronto per la XXXIII Sagra Pescabivona [Il Programma]
Una passeggiata a Bivona per conoscere e gustare la regina delle pesche in festa. La Sagra Pescabivona è scandita da…Grattatella, what else?
Oggi vi accompagniamo alla scoperta della Grattatella, una prelibatezza a base di ghiaccio da non confondere con la granita, perché…Melanzane a cotoletta, una bontà della nostra tradizione
Le melanzane a cotoletta sono un piatto facile, gustoso. La nostra tradizione è un pozzo senza fondo di bontà e…Ladies and Gentlemen, ecco a voi i migliori gelati della Sicilia
Il nostro piccolo tour nella freschezza, in questi giorni di caldo carontesco, anzi carognesco, continua. Oggi tocchiamo altri luoghi in…A Pozzallo cultura e sapori mediterranei con la “Sagra del pesce”
un’occasione per valorizzare la suddetta attitudine di Pozzallo ad accogliere una moltitudine di culture diverse, anche dal punto di vista…Montalbano Elicona si prepara a celebrare le “Feste Aragonesi” [Il programma]
Una passeggiata a Montalbano Elicona, Borgo dei borghi 2015. Il 12, 18 e 19 agosto potrete assistere alla rievocazione storica…A Gangi si rinnova la tradizione con la “Sagra della Spiga” [Il programma]
A Gangi per la Sagra della Spiga, giunta alla sua 54esima edizione, tra le manifestazioni che sono state inserite nel…A Ispica per vivere “La Notte dei sapori” [Il Programma]
A Ispica per "La Notte dei sapori" in cui, oltre ai prodotti locali si potrà gustare il sesamo ispicese, utilizzato…Palma di Montechiaro vi invita al suo “Street Food Festival” [Il Programma]
Una passeggiata a Palma di Montechiaro, la "Città del Gattopardo", Donnafugata nel romanzo, per andare a gustare lo Street Food…A Gratteri, la Sagra della vastedda fritta [Il programma]
La Sagra della vastedda fritta di Gratteri è una tre giorni di eventi, concerti, mostre e golosità con al centro…San Vito Lo Capo si prepara alla rassegna “Bagli, Olio e Mare”
Un weekend da vivere nello splendido scenario di San Vito Lo Capo e precisamente nella Baia Santa Margherita dove, dal…Il Biancomangiare, il delizioso dolce al cucchiaio delle nostre nonne
Il Biancomangiare è un dolce della nostra tradizione, diventato ad honorem il dolce delle nonne, tanto facile da preparare quanto…A Caltabellotta per la “Festa del SS. Crocifisso e Maria SS. dei Miracoli” | IL PROGRAMMA
Una passeggiata a Caltabellotta, cittadina ricca di storie, misteri, leggende e tanta devozione. La Festa Festa del SS. Crocifisso e…Ad Assoro (En), alla scoperta dell’Indicatore Solstiziale “La Perciata”
Il 27 luglio, con gli occhi rivolti al cielo per l'eclissi lunare più lunga del secolo, ad Assoro si svolgerà…Treni storici del gusto, al via i primi appuntamenti Slow Food in Sicilia
Viaggi gustosi sulla Agrigento–Porto Empedocle, Siracusa–Ragusa e Catania-Dittaino. Con assaggi di prodotti tipici a bordo dei treni storici del gusto.Caltagirone celebra San Giacomo, il suo Santo Patrono [Il Programma]
Una passeggiata a Caltagirone, la città dai mille volti, per la celebrazione di San Giacomo, suo Santo Patrono. Famosa per…MarSale, che bella invenzione | IL PROGRAMMA
Una splendida città, Marsala, e una manifestazione, MarSale, che ogni anno attira sempre più visitatori incuriositi e affascinati da questi…Parmigiana di melanzane, apoteosi del gusto
Oggi, Mamma Patti Holmes cucina la "parmigiana di melanzane", che la Sicilia contende a Napoli e Parma. In questo articolo…Capizzi si prepara al Corteo Storico del Vessillo Aragonese [Il Programma]
A Capizzi, il sacro, la festa del Patrono San Giacomo Apostolo Maggiore, e il profano, il corteo storico del Vessillo…Ricette di casa nostra: le sarde a beccafico di mamma Patty Holmes
Mamma Patti Holmes ci accompagna nel mondo delle sarde a beccafico, ricetta nata aristocratica e diventata popolana. Il bello di…
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La Brioscia col tuppo: tra origine e curiosità l LA RICETTA
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Le “Lamentanze” quest’anno non vanno in processione ma accompagnano il dolore per i morti | VIDEO
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U Pisci d’ovu: un piatto povero, ricco di bontà | LA RICETTA
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Spaghetti alla carrettiera: un primo piatto della nostra tradizione | LA RICETTA
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