Tradizioni
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Addobbi pasquali: la fantasia al comando
Piccoli trucchi per abbellire le nostre tavole, o degli angoli, facili da realizzare e pensate non solo per chi ha una…Con Papa Francesco verso la Pasqua, ecco gli appuntamenti in Tv | PROGRAMMA
ome ha dimostrato la preghiera del 27 marzo dal sagrato della Basilica di San Pietro, vuota di persone e battuta…La Dieta Mediterranea: come mangiare con gusto | LA RICETTA
La sua etimologia deriva dal greco diaita, δίαιτα, da cui il latino diaeta e significa abitudine, modo di vivere, costanza…Aceddu, Pupi e Cuddura cu l’ova: tanti nomi per un’unica bontà | LA RICETTA
Ad accomunare tutte queste versioni è la presenza costante delle uova, rigorosamente sode, simbolo di vita e di rinascita, che…Cosa mangiavano i nostri nonni? | LE RICETTE
Perché i nostri nonni erano magri senza fare diete e mangiando "paradossalmente" più di noi? Tuffiamoci, allora, nel nostro passato…Pesci d’aprile? No,”pisci di terra” | LA RICETTA
Vogliamo darvi una ricetta che è una "burla" culinaria, quella dei "pisci di terra", che tutto hanno fuorché il profumo…Con “Ex voto” Santa Rosalia appare sui muri di Palermo
Di chi è questa iniziativa che ha per protagonista la nostra Santuzza, che ci libererà da questo nemico silente che…U Pisci d’ovu: un piatto povero, ricco di bontà | LA RICETTA
Abbiamo voluto immaginare una famiglia Malavoglia sì vinta, perché rappresentante un mondo che sta scomparendo, ma speranzosa, come se avessero…Spaghetti alla carrettiera: un primo piatto della nostra tradizione | LA RICETTA
Invece di mangiare in osteria, le mogli o gli davano i pochi ingredienti con cui prepararli, spaghetti, aglio secco, sale,…Auguri ai papà, ai Giuseppe, alle Giuseppine e diminutivi annessi e connessi
Il 19 marzo marzo si festeggiano i papà e, non per niente, la figura di San Giuseppe Santo, padre putativo…Le Sfinci di San Giuseppe: tu chiamale se vuoi…Emozioni | LA RICETTA
Con "Tu chiamale se vuoi... Emozioni", vogliamo regalarvi istanti di leggerezza e, visto che si avvicina San Giuseppe, darvi la ricetta delle…Il Tricolore nel piatto: una bella iniziativa di VisitAgrigento
Il Tricolore nel piatto", è un appello che parte da VisitAgrigento, associazione culturale guidata da Marcello Mira che, ricordando i…Panpizzè: la ricetta più facile che c’è
Non potendo abbracciare di "persona personalmente" amici veri e, pure, virtuali, prese la decisione di far fare al pancarrè un…La Pasta ‘Ncasciata del “Commissario Montalbano”: mangiarla non è “reato” | LA RICETTA
Il Commissario, a tavola, pretende silenzio assoluto, quasi a non volere esser disturbato nel suo rapporto a “due” con il…Il Cannolo: un dolce tra storia e leggenda, da preparare a casa | LA RICETTA
Immaginiamo di ritrovarci in cucina, con grembiuli colorati, con una musica di sottofondo caricante tipo "Carioca" di Raphael Gualazzi, "Ringo…Il jazz ha un cuore siciliano
Il jazz ha origini siciliane e il primo disco fu inciso negli Stati Uniti da Nick la Rocca, originario di Salaparuta,…Torniamo bambini giocando a “Sciancateddu”?
Risale all'antica Roma in cui era chiamato il gioco del claudus, ovvero dello zoppo, da cui sciancateddu in siciliano che…Gâteau, gattò o grattò ri patate: tanti nomi per un’unica bontà | LE RICETTE
Il gâteau di patate, pietanza tipica della tradizione francese, è stato ereditato dalla cucina napoletana e da quella siciliana, che…Il Giardino dell’Impossibile a Favignana: un regno d’incantamento
"Il Giardino dell'Impossibile" è un regno d'incantamento, in cui resterete inebriati dai profumi, incantati dai colori di una tale varietà…Villa Ranchibile: un’aristocratica dimora di Palermo tra misteri e fasti del passato
Nella Casina dei Colli, poi Casina Magnatizia Principesca e, infine, Villa Ranchibile che, nel 1937, diventa "Istituto Salesiano di Educazione",gli…Il 29 febbraio: curiosità e leggende del giorno che arriva ogni 4 anni
Il 29 febbraio si potrebbe chiamare il giorno dei "non compleanni" e, infatti, i ventinovini festeggiano il genetliaco ogni quattro…La Psiche, la specchiera immaginifica in cui “ri-fletterci”
La Psiche è uno specchio oscillante, con dei piedi, di varia foggia, che poggiano sul pavimento, utilizzato nelle camere da…La crema all’arancia, una bontà leggendaria | LA RICETTA
Giunone, promessa sposa di Giove, gli portò in dote una pianta dai cui rami pendevano dei pomi d’oro. Il re…Alla scoperta della Torre del Filosofo, la dimora di Empedocle di Agrigento
Si narra che, al cospetto del maestoso Vulcano, visse Empedocle di Agrigento che, talmente affascinato dalla natura, era come se…‘A Strummula, ‘U Tuppettu: un antico gioco da riscoprire
A Strummula era un gioco costruito in maniera artigianale dai "picciriddi", praticato per strada, in cui bastava trovare uno spiazzo, disegnare…Le pigne in ceramica della Sicilia: simbolo di salute, fortuna e tanto altro
La pigna, nella tradizione popolare siciliana, è simbolo di salute e fortuna, tanto da trovarla sopra le porte delle case,…Le piramidi siciliane, misteriose testimonianze di antiche civiltà
Vi starete chiedendo cosa c'entri la nostra isola con il simbolo per antonomasia dell'Egitto e la risposta è che lo…
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