La “Sagra del Carciofo”di Cerda quest’anno si terrà il 24-25 aprile e si arricchisce di un evento significativo: la festa…

I due Consorzi hanno firmato al Vinitaly di Verona una convenzione per contrastare con maggiore forza le contraffazioni ai danni…

La "Doc Sicilia" (Trapani) con 16 milioni di ore impiegate all'anno è al 3° posto tra i vini italiani che…

Una crescita costante della Doc Sicilia nel panorama delle Doc italiane e il ruolo di "trascinatore" delle Doc territoriali siciliane:…

In un unico weekend due eventi che raccolgono il meglio dei prodotti siciliani da filiera corta, dai presìdi Slow Food…

Cooking show, laboratori per grandi e piccini, dibattiti, concerti, esibizioni, visite guidate e tanto altro ancora al Palermo Street Food…

Mercoledì presso il punto vendita di via Terrasanta, alle ore 17, verranno presentate le prime "arancine d'autore" con il rinomato…

Si tratta di vere e proprie "trattorie clandestine", allestite nel salotto di abitazioni private, per cene organizzate per un massimo…

Con i successi ottenuti al Prowein di Düsseldorf, la Sicilia del vino ha confermato il suo ruolo da protagonista in…

Ai partecipanti è stato offerto un assaggio dell'arancino mentre la nutrizionista Lidia Lo Prinzi ne ha spiegato il valore sotto…

Sul podio dei vini più venduti d'Italia si piazzano i tre inattaccabili campioni, nell'ordine: Lambrusco, Chianti, Montepulciano d'Abruzzo.

Alle missioni nello spazio ha preferito la cucina di un noto ristorante stellato

È stato il palermitano Fabio Potenzano insieme ai colleghi della nazionale italiana cuochi Pierluca Ardito, Lorenzo Alessio, Debora Fantini, Felice…

Proposto dall'amministrazione comunale di Cerda, guidata dal sindaco Giuseppe Ognibene, il dissesto è stato votato a maggioranza dal consiglio comunale.…

Pomodorini albanesi venduti come siciliani. I finanzieri del Comando provinciale di Ragusa hanno denunciato un vittoriese per frode.

All'incontro hanno partecipato imprenditori e produttori motivati ad influenzare l'economia nebroidea. Tra gli animatori anche Lidia Calà Scarcione, presidente della locale Pro…

Grande successo anche per il caviale di escargot, le uova di lumaca, alimento che per il suo inconfondibile sapore di…

Alla Braciera arrivano i "tre spicchi" di qualità dalla rivista di Enogastronomia. Altre dodici pizzerie segnalate per la loro qualità

Tra le irregolarità segnalate dal Consorzio la più comune riguarda l'uso improprio del termine "Sicilia", che è riservato ai vini…

Dobbiamo prima aprire a Los Angeles, a Londra, a Parigi e a Mosca. Io ho espresso semplicemente la certezza che…

Domani alle 12, alle Terrazze di Mondello, la finale di "Gara di Gusto", la competizione ideata dal quotidiano online "Cronache…

Un mese fa Fiasconaro aveva partecipato al bando per l’assegnazione dei lotti della zona artigianale, a settembre ammise di volersi trasferire…

Quest’anno si celebrano i dieci anni di Best in Sicily, il premio ideato dal quotidiano online Cronache di Gusto rivolto…

Ci saranno anche i profumi ed i sapori della Sicilia tra i gusti in concorso nella finale tedesca del Gelato World…

Pulizia dei terreni abbandonati, cattura delle cimici attraverso un insetto e monitoraggio della popolazione dei ghiri. Sono questi gli interventi…

Nonostante la giovane età lo chef  ha già un bel curriculum alle spalle. Dal suo profilo facebook si scopre che…

Senza l'organo di tutela nessun contributo ai produttori alle prese con la crisi del settore e l'avanzata di prodotti contraffatti