Polpi, mazzancolle e pescespada non sicuri stavano per finire sulle tavole per il cenone di Natale

Compie 26 anni di attività la Cantina sperimentale di microvinificazione dell'Irvo, con sede a Marsala, che porta avanti una serie di…

Gli imprenditori agricoli della Sicilia orientale e i commercianti di tutto il mondo lo chiamano l’oro rosso dell'agricoltura per la sua…

Giulio Sorrentino e Fiamma Formisano ai fornelli. Il pranzo intende portare “il calore e il clima propri del Natale”, nel…

Si è costituita la Cabina di Regia per il contratto di rete. Ne fanno parte le Organizzazioni dei produttori agricole…

L’idea di alcuni imprenditori mazaresi che hanno avviato una campagna di promozione e ora vendono il prodotto in tutto il…

L'inquinamento può essere valutato sia con metodologie strumentali, sia attraverso bioindicatori animali e vegetali: in quest'ambito l'ape è un sensore…

I soldi ricavati dalle barrette comprate dai bimbi delle scuole di Modica avranno una destinazione benefica: saranno impiegati per la…

L’evento  si terrà presso la sala convegni del Circolo dei Maestri dove si svolgeranno i previsti ed imperdibili appuntamenti con…

La Svizzera è il quarto mercato di esportazione per l'Italia. Nel numero di novembre Vinum pubblica un articolo sullebellezze naturali…

I numeri del festival, e le sue ricadute sul turismo in bassa stagione nella cittadina del trapanese sono stati illustrati…

Pop corn e pesce stocco, creatività e tradizione. Ecco l'alpha e l'omega della cucina moderna secondo lo chef stellato Pasquale…

Nelle aree museali sarà possibile degustare il Doc, scegliendo tra circa 60 etichette diverse, incluse alcune riserve storiche, grazie ad un…

Dall’idea di amalgamare insieme due ingredienti, la cucina e la galleria d’arte, nasce “CON L’ARTE SI MANGIA #1”, che consiste…

Sabato e Domenica 26 e 27 novembre, al Sanlorenzo Mercato, degustazioni e percorsi di gusto con 10 ricette originali e…

L'idea è quella di realizzare una scultura al cioccolato  in movimento: la vettura  circolerà tranquillamente per le vie di Modica  occasione della prossima…

Lo dichiara Michela Giuffrida, membro della Commissione Agricoltura del Parlamento europeo in seguito all'invio, oggi a Bruxelles, del decreto del…

Non è solo un problema strutturale dopo l'ottima produzione dello scorso anno che in alcune aree del Sud ha toccato…

Previsto anche un dibattito con lo chef Rossano Boscolo

Il tessuto fatto con gli scarti delle arance, il caviale vegano e l’orto canterino: è una Sicilia da Oscar quella…

Lo chef Peppe Giuffrè insieme al figlio Luigi, in occasione dell'ultimo workshop di food experience organizzato da Islandmedfood (progetto di…

Un marchio di garanzia per rilanciare le bellezze dei Nebrodi. Un modello glocal emerso nell'ultimo weekend a Galati Mamertino, durante…