Ci stiamo avvicinando al Natale e per augurarvelo dolcissimo vi diamo la ricetta dei Biscotti alla Manna, che potremmo definire…

La vostra Patti Holmes riparte con Santa Lucia a lei molto cara, essendosi laureata in filosofia il 13 dicembre e…

Oggi vi diamo la ricetta della pasta con le patate, un primo piatto ricco di carboidrati e, per questo motivo,…

La nostra meta è Roccafiorita, il più piccolo comune del mezzogiorno d'Italia, in cui, il 24 e il 25 novembre,…

La nostra meta è Santa Ninfa, piccolo comune del trapanese,in cui domenica 18 domenica si svolgerà la sagra "Gusta la…

La nostra meta è Monforte San Giorgio, borgo del messinese, per il "Giro delle Botti e dei Catoj", che ha…

La ricetta di oggi, il "Caciocavallo all'Argentiera", è una sorta di "inganno" culinario perché, anche se il suo profumo ricorda…

Dal 9 all'11 novembre a Mongiuffi Melia si ha la XIV edizione San Martino - Odori e Sapori della Valle…

I carciofi imbottiti al sugo sono cibo dei sensi, infatti ne solletica 3, gusto, olfatto e vista, che invaderà le…

La nostra meta è Capaci in cui, il 1° novembre, si svolge la XXIX Edizione Sagra della Vastedda, una sorta…

Un piatto "povero" della nostra tradizione, infatti i broccoli sono ortaggi comunissimi, nato dal connubio tra la cultura araba e…

La nostra meta è Roccapalumba, il "Paese delle stelle", in cui, dal 19 al 21 ottobre, si apre la XIX…

Nel cuore dei monti Iblei, Palazzolo Acreide, che si presenta come uno scrigno di inestimabili tesori, crocevia di civiltà, culla…

La Pasta con le zucchine fritte, una ricetta di grande bontà e facilità di esecuzione che vi prenderà per la…

La rassegna enogastronomica "Butera a Tavola" ha come palcoscenico la suggestiva cornice del piccolo centro storico arabo normanno, ricco di…

La ricetta di oggi potrebbe essere usata come street food, visto la comodità nel mangiarla. Gli ingredienti sono davvero pochi:…

A Leonforte, il 6 e 7 ottobre, per la XXXVII edizione Sagra delle Pesche e dei prodotti tipici, che ha…

Una passeggiata a Regalgioffoli, frazione del comune di Roccapalumba (PA), il "Paese delle stelle", per la Sagra Della Mandorla che…

La XXIII edizione Sagra del Mosto, come da tradizione, permetterà ai tanti visitatori di degustare una vasta gamma di prodotti…

La ricetta che vi proponiamo è tanto facile da fare, quanto da mangiare. La riportiamo fedelmente, sicuri, che la eleggerete…

In questo fine settimana, dal 28 al 30 settembre, la dolcezza sarà di casa se andrete a Sortino, cittadina barocca…

Una Sagra degli Antichi Sapori, già questo la lega a un dolce e fragrante passato, che ha per palcoscenico Carlentini,…

Per il weekend, che va dal 15 al 16 settembre, vi consigliamo la "Sagra del Pomodoro Siccagno" di Valledolmo, piccolo…

La caponata è uno dei piatti più rinomati della cucina siciliana, più facile da preparare di quanto si pensi. Diverse…

A circa 40 chilometri da Palermo si trova Ciminna, piccolo comune noto per una sua bontà culinaria "il Cudduruni" e…

Le melanzane a cotoletta sono un piatto facile, gustoso. La nostra tradizione è un pozzo senza fondo di bontà e…

Tra i cibi da strada del Festino di Santa Rosalia, troneggiano i babbaluci, una succulenta pietanza da mangiare col risucchio,…