sapori e tradizioni
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La Pasta alla Puttanesca, un primo piatto che irretisce | La ricetta
La ricetta della pasta alla puttanesca è nota per la sua semplicità ma, forse, non a tutti per la sua…A Caccamo è tutto pronto per la “Sagra della Salsiccia” | IL PROGRAMMA
La nostra tappa è Caccamo per la "Sagra della Salsiccia", che si svolgerà domenica 13 ottobre. Ai piedi del suo…A Portopalo di Capo Passero per il Mo’Sta Fest 2019 |IL PROGRAMMA
Il consiglio per il weekend, che va da venerdì 11 a domenica 13 ottobre, fa tappa a Portopalo di Capo…La Cotognata: un gustoso dolce d’altri tempi | La Ricetta
La mela cotogna ha solo assonanza con quella del peccato perché, pur somigliando nella forma sia alla mela che alla…Al Belvedere Kainon, oasi sul mare, per una domenica di bontà
Proposta di weekend all'insegna del gusto al Belvedere Kainon, che si trova nei pressi della famosa Scala dei Turchi (Ag), scogliera…“Ottobrando a Floresta”: i sapori di Sicilia protagonisti della XV Edizione | IL PROGRAMMA
Il pensiero dell’autunno fino a qualche giorno fa lontano, visto l'estate infinita che si prospettava, ormai ha acquistato concretezza e…La Sagra delle pesche di Leonforte, un appuntamento imperdibile | IL PROGRAMMA
La nostra passeggiata ha per meta Leonforte in cui, dal 4 al 6 ottobre, si svolge la XXXVIII edizione Sagra…Paccheri con spada, gamberetti e finocchietto selvatico | La ricetta
La ricetta del giorno, "paccheri con spada, gamberi e finocchietto selvatico", ha pochi ingredienti che bastano a farne un piatto…Sapori d’autunno: risotto alle castagne e funghi porcini
Arriva l'autunno e, subito, vengono in mente delle ricette che lo possano omaggiare. Una di queste ha per protagoniste le…Ad Alimena torna la “Sagra del Fico d’India e del Masticutté” | IL PROGRAMMA
La Sagra del fico d'India e del del Masticutté, che si svolge ad Alimena il 22 settembre, è una importante…“Jurnate di Simenza” al Castello di Montalbano Elicona | IL PROGRAMMA
Nelle “Jurnate” di quest’anno il tema dell'agro-biodiversità, con riferimento alla filiera cerealicola, sarà affrontato innanzitutto sotto il profilo economico, per…Chiaramonte Gulfi: ecco la XXXIII edizione della Sagra dell’Uva | IL PROGRAMMA
A Chiaramonte Gulfi arriva la XXXIII edizione della sagra dell'uva. Essa rappresenta uno degli appuntamenti più attesi di fine estate…“A Festa do Signuri”, la Festa del Santissimo Crocifisso di Papardura
La Sicilia è un'isola abitata da bellissime tradizioni religiose e, tra queste, non potevamo non contemplare la "Festa del Santissimo…Pasta alla Paolina, tra gola e santità
Nasce grazie ad un frate, appartenente all’Ordine dei Minimi fondato da San Francesco di Paola, che era cuoco nella Chiesa…“Le terre del grano”, una passeggiata alla scoperta di una Sicilia inedita
"Le terre del grano”, sono delle passeggiate organizzate dal Comitato dei Quartieri e Aditus in rupe, in occasione dello storico…Spaghetti tagliati, “pizziati”, con zucchine in umido | LA RICETTA
Cari i miei Watson, la vostra Patti Holmes, in una fase di grande bontà, soprattutto culinaria, apre questa settimana di…Tutti a Baucina per la “Sagra del Grano” | IL PROGRAMMA
La vostra Patti Holmes, vedendo lontano, vuole darvi una dritta non per questo fine settimana, ma per domenica 25 agosto…A Castel di Lucio per la “Sagra du Cascavaddu”
La vostra Patti Holmes, sempre più golosa, immaginatela come un topino che si avventa sul formaggio, non poteva mancare a…A Rosolini per la Sagra dell’arancino, specialità della nostra tradizione | IL PROGRAMMA
Il profumo dell'Arancino, gustosa specialità sicula, ci guida prepotentemente verso Rosolini, città in provincia di Siracusa, che lo celebra, dal…La Sicilia? Il paradiso della granita | LE RICETTE
La granita: una bontà paradisiaca, sicilianità allo stato puro, godimento dei sensi, rievocazione di una indimenticabile tradizione. Presente sia ne…A Salemi la XV edizione de “La Sagra della Busiata”
Altro giro, altra tappa che ci vede diretti a Salemi dove, il 10 e l'11 agosto, si svolge la XV…A Cefalù guidati dal profumo “Ra Pasta a Taianu”
La nostra meta è Cefalù, tappa ricca di bellezza e bontà. La nostra passeggiata è guidata dal profumo della XIII…Calatafimi: un appuntamento gustoso, ecco la “Sagra del maccherone”
Facciamo tappa a Calatafimi Segesta, comune così ricco di tradizione, per la "Sagra del maccherone"che , giunta alla XXIX edizione,…Ad Aragona la Sagra du Cuddiruni Ragunisi e “Triscele Folk Fiesta” | IL PROGRAMMA
Instancabili, facciamo tappa nel nostro tour alla scoperta delle bontà e delle bellezze siciliane, ad Aragona, centro della provincia di…A San Vito Lo Capo, Bagli, Olio e Mare: un nome, un garanzia | IL PROGRAMMA
La nostra gustosa tappa è San Vito lo Capo, nell’incantevole Baia Santa Margherita, località Castelluzzo, Cala Seno dell’Arena, per “Bagli,…A Maniace per la “Sagra delle Pesche e delle Pere” | IL PROGRAMMA
Il nostro viaggio, invece che le briciole di pane di Pollicino, celebre fiaba di Perrault, segue l'irresistibile profumo della "Sagra…A Santa Lucia del Mela il FuddAmo Food Fest. Che bella invenzione
A Santa Lucia del Mela per il FuddAmo Food Fest 2019, dal 25 al 27 luglio, un Festival interamente dedicato…
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