Sicilia Gourmet
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Cous Cous Fest: al via a Trapani la prima sfida tra chef siciliani
Seconda tappa venerdì 5 luglio a Modica, terzo e quarto appuntamento a Palermo. Il vincitore parteciperà al festival internazionale Cous…Tagliatelle con il pesto di pistacchi, un’alchimia di sapori | LA RICETTA
Per raccontarvi questa ricetta, le "Tagliatelle con il pesto di pistacchi", partiamo dalla figura della regina di Saba che viveva…“Distretto del Cibo”, chiuso l’accordo delle Filiere e dei Territori di Sicilia in rete
Obiettivo generale del Distretto è «attivare il processo organico e strutturato di valorizzazione dell'agroalimentare siciliano e dei comparti produttivi collegati,…A Petralia Soprana un weekend ricco di appuntamenti
A Petralia Soprana, Borgo dei Borghi 2018, un weekend fitto di appuntamenti con il Treno del Gusto, il convegno sulla…Cercasi chef italiani: a San Vito al via le selezioni per il Cous Cous Fest | FOTO
Sei uno chef italiano e il cous cous è la tua passione? Potresti diventare il prossimo Campione italiano di cous…A Salina si celebra il “Malvasia Day” | Il programma
La nostra meta è Salina in cui, il 22 giugno, si celebra la nona edizione del Malvasia Day, presso il…Fishtuna alle Isole Egadi: grande successo per la kermesse sulla pesca e il tonno siciliano | FOTO
La prima edizione di Fishtuna è terminata: un successo che valorizza le Egadi e le sue bellezze naturali in chiave…Polpette di fichi, bontà divina | LA RICETTA
La ricetta che vogliamo suggerirvi riprende quella tradizionale delle polpette, solo che, al posto del tritato, utilizza i fichi, frutti…Fishtuna: a Favignana tra pesca sostenibile, mostre e concerti
Weekend gustoso alle isole Egadi: tra Favignana, Marettimo e Levanzo il festival della pesca e del tonno. Tra cooking show,…Pesche al forno ripiene di ricotta | LA RICETTA
Le pesche sono le protagoniste assolute del nostro racconto; ma prima di darvi una ricetta tanto buona quanto di facile…Dolci e degustazioni: due imperdibili appuntamenti con i treni del gusto | IL PROGRAMMA
Una domenica all'insegna del sapore e delle tradizioni con i treni del gusto. Il primo è il Treno dei dolci…Via al “Quisquina Cheese Festival”, la XXI Sagra del formaggio nel cuore della Sicilia | VIDEO
In provincia di Agrigento per il "Quisquina Cheese Festival - XXI Sagra del Formaggio e dei Prodotti Tipici Quisquinesi", festa…“Pasta Tricolore”, il 2 giugno è festa anche per il palato [La ricetta]
Il 2 giugno è la Festa della Repubblica italiana, che si celebra in questa giornata perché, tra il 2 e il…Busiate col pesto alla trapanese, un primo piatto che viene da lontano [La ricetta]
Nel porto di Trapani si fermavano le navi genovesi che, in transito da e verso oriente, erano cariche dei prodotti…Degustazioni e pesce siciliano: ecco Fishtuna, il festival del tonno alle Egadi | VIDEO
Una settimana all'insegna di eventi culturali e divulgativi, cooking show, laboratori didattici su alimentazione e sostenibilità, degustazioni con performance musicali…A Petralia Soprana si celebra lo Slow Food Day
Oggi vi diamo un assaggio, anzi un antipasto, rendiamolo gustoso come realmente sarà, dello "Slow Food Day" che in Sicilia…La Sicilia in tavola con il tonno “ammuttunato” al sugo [La ricetta]
La nostra ricetta ha per protagonista il tonno, ma prima di raccontarvela è naturale che vengano in mente le "Mattanze",…A Scicli si celebra il buon bere con “Teruar-la Fiera del Vino Etico” [Il programma]
dal 18 al 20 maggio, presso il Convento del Carmine ci sarà la prima edizione del "Teruar - Fiera del…La Sagra du Pasticciottu di Soccorso a Gualtieri Sicaminò
Un appuntamento che più gustoso non potrebbe essere a Soccorso, frazione di Gualtieri Sicaminò, in provincia di Messina, per la…A Blufi torna la “Sagra del Finocchietto selvatico”
Una festa dei saperi e dei sapori, incentrata su musica, spettacoli, degustazioni, quella delle Madonie e della piccola comunità di…Il Distretto della Pesca siciliana al Tuttofood di Milano | FOTO
Alla biennale del mondo food&beverage rappresenterà la filiera ittica siciliana. Tuttofood è riconosciuta la prima manifestazione agroalimentare in Italia, dove…Sagra della Ricotta e del Cannolo di Mussomeli, un trionfo di gusto | FOTO-VIDEO
La Sagra della Ricotta e del Cannolo di Mussomeli (Caltanissetta) è ormai tra gli eventi più apprezzati della Sicilia.Il sapore del pesce azzurro a Carini per la prima “Sagra di l’Asineddi”
Domenica 28 aprile in Piazza Duomo a Carini si svolgerà la prima "Sagra di l'Asineddi", pesce azzurro il cui nome…Il sorbetto, una goduria che conquistò Parigi grazie a un palermitano
Francesco Procopio Cutò, conosciuto ai più come Procopio dei Coltelli, fece gustare ai parigini il sorbetto e la granita fondando…L’uovo di cioccolato con tante gustose sorprese: una delizia pasquale [La ricetta]
L'uovo di cioccolato scatena la fantasia di chef, aspiranti tali e golosi; ma prima di darvi questa ricetta facilissima, vogliamo…Benvenuta primavera… anche a tavola!
A primavera si risveglia anche la fame. Non faticherete a trovare buoni motivi per posticipare la dieta. basta dare un'occhiata…Tornano “I treni storici del gusto” per scoprire bellezze e sapori della Sicilia
Il programma della seconda edizione de "I Treni storici del Gusto" è stato presentato a Catania, dal governatore Nello Musumeci,…
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